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黄金鸡排的做法

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食材明细

黄金鸡排的做法步骤

  • 黄金鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉用刀片成片,一定要薄厚均匀,这样容易成熟。
  • 黄金鸡排的做法步骤:2
    2
    放入葱姜,加入盐
  • 黄金鸡排的做法步骤:3
    3
    放入料酒
  • 黄金鸡排的做法步骤:4
    4
    放入花椒粉,用手抓匀,腌制约十分钟,让肉充分入味。
  • 黄金鸡排的做法步骤:5
    5
    准备好鸡蛋,面包糠和淀粉。
  • 黄金鸡排的做法步骤:6
    6
    腌好的鸡脯肉沾上淀粉
  • 黄金鸡排的做法步骤:7
    7
    放入蛋液中两面沾上蛋液6
  • 黄金鸡排的做法步骤:8
    8
    裹匀面包糠,稍微静置一会儿。
  • 黄金鸡排的做法步骤:9
    9
    锅内放油烧热,放入裹匀面包糠的鸡脯肉炸至金黄即可。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃  

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